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加盟串串香 感受热与冷的交融


2018-09-26 17:13 来源:六婆串串香官网

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    冷锅串串加盟有色有味,香气浓郁令人回味悠长,它发源于天府之国美食之都。它继承着火锅的精髓,又有川味的风味,同时具有顺应新时代小吃的特色。冷锅串串拥有让人难以忘怀的魅力。
    冷锅串串可以说是火锅或者冷锅鱼的一种演变,它源于四川成都或乐山,最早出现于二十世纪80年代中期的成都,成都一些待业人员为了生计,就在热闹的场所如剧院商场等地摆摊卖串串香,这种形式与传统的火锅是不同的,所以说他是一种发展的演变。
    冷锅串串不仅麻辣鲜香,价格也实惠,因为是把各种蔬菜肉食切成可串的形状,再进行加工串制后进行售卖,所以一串也就几毛钱,最高的也就几块钱,经济实惠的价格深受喜欢吃夜宵,怕麻烦人群的喜爱。
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    冷锅串串的经营非常灵活,对比火锅从味道来说并不不同,但从方便程度和经济实惠来说具有明显优势。它比火锅更简单更平易近人,并且它具有自己独特的风味,在这里食客可以畅饮,每次拿串可以一抓一大把,通过自己的掂量又不会拿过,造成浪费现象。结账时可以粗声粗气的喊“老板,数签子”,面对数不清的签字有很大的成就感,但其实花销也就几十块。这种豪爽的气氛,想要不喜欢都很难。而冷锅串串虽含有“冷”字,但其实它的串串是热的,那口锅是的。所以我们最重要的就是锅底的美味与否。
    创造了冷锅串串的巴蜀人忠于吃辣,而只辣不香的串串也是不会得到好评的,所以好吃的冷锅串串最主要的就是对于底料的调配,锅底是其味道的源泉,六婆冷锅串串加盟采用秘制锅底,还会添加中药材,让吃客们吃的健康吃的美味,吃的放心。