串串香加盟费用
串串香加盟

当前位置:主页 > 串串香加盟 >

冷锅串串加盟菜籽油的春天


2018-10-11 11:30 来源:六婆串串香官网

分享到:

    冷锅串串加盟的底料中采用四川当地产的黄菜籽油,而菜籽油作为西南地区的特产,它又有哪些故事呢?
    油菜花作为十字花科植物,是最容易栽培的农作物之一,农民在冬春休耕的时期把种子播种在田里,两个月后便会开出朵朵小黄花,等到来年春天农民再把油菜梗入土里,以增加土壤的养分。油菜花的花瓣呈十字排列,花冠四瓣呈黄色。油菜花开时一片金黄,增添了一种乡间田园缤纷的色彩,余邵在诗中写道:“油菜花开满地黄,丛间蝶舞蜜蜂忙;清风吹拂金波涌,飘溢醉人浓郁香”。油菜花开时花粉中的花蜜,会引来彩蝶和蜜蜂在花丛间飞舞。浓郁的花香令人陶醉。而这美好的风景也被人们最为了旅游胜地,人民网旅游频道还为此评选出了“中国最美油菜花海”。
串串香加盟
    油菜花好看,它的种子油菜籽也有好的功效,它可以被榨成菜籽油。菜籽油是我国主要食用油之一,人体对于菜籽油的吸收率很高,因此它的亚油酸和不饱和脂肪酸也能被人体很好的吸收,它还具有软化血管和缓解衰老的功效。菜籽油的制作也非常的讲究,首先要清洗把灰尘杂物去除。然后再用夹层锅进行翻炒,夹层的部分要放草灰或者细沙,当听到炸裂声后就要控制火候了,菜籽都呈现金黄的就可以出锅了。接下来就要磨碾了,在碾压好后要参入粗康或草心。下一步就要上蒸锅了,头蒸2分钟,二蒸25分钟,蒸时要不断的向里加水,还要勤换蒸锅水。出锅后就要把菜籽包饼,包饼要压紧踩平才好。最后就要压榨了,撞干要平,头道出油90%,二道要在第二天早晨出榨。所以菜籽油的压榨工序还是很繁琐的,这也是劳动人民智慧的结晶。
    菜籽油在冷锅串串加盟中担任着重要的位置,所以我们用心选择每一份菜籽油,做到健康安全的食用。