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来看看串串香加盟员工服务里边做得不好的一些


2019-04-24 05:21 来源:六婆串串香官网

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    想要开好一家串串香加盟店,产品、环境、服务是最直接最核心的三要素,道理大家都懂,但是在实际操作中却还是容易在某个环节出问题,细节决定成败,如果串串香店在产品上做得没问题,却在服务上出了问题,那真是得不偿失,我们就来看看串串香加盟员工服务里边做得不好的一些错误。
    一、没活干就在那闲聊天
    串串香客户服务要专注。客人进店消费的时候,员工之间正在忘我的聊着天,没有发现到客人到来,首先是没有迎接,而且如果客人都坐下了还没有发现,这就忽视了了顾客的表情活动和心理,可能顾客心里已经非常不满了,毕竟没有人喜欢被忽视。
    二、把个人情绪带到工作上
    串串香客户服务不能带有情绪化。员工因为自己的一些事情导致心情不好,结果把所有的情绪都表现在脸上,一脸的不开心不可以,顾客看到后还以为这家店这么拽呢不欢迎上门,下次不来这家了。结果因为员工的带情绪上岗降低了店铺的客流量。
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    三、表现懒散又不专业
    串串香客户服务要表现得专业。员工表现得很懒散,没事的时候就靠着门低头玩手机,有客人来了才赶紧收起手机跑过去招呼,而且顾客问菜品推荐的时候一问三不知。这会给顾客一种服务很不专业的感觉,潜在的影响客人对店铺的好感。
    四、过分热情
    串串香客户服务要适度热情。有的客人不喜欢讲话,结果员工跑过来问底料味道怎么样?菜品味道怎么样?一直喋喋不休,让顾客不自然也不舒服。而且不要给顾客过度热情的推荐产品,这样即使客人架不住热情点了单,心里也不会舒服,影响客户体验。